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打造“明厨亮灶”让食品安全看得见提供整体商用厨房“交钥匙”工程
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餐企单位的整体商用厨房工程解决方案

餐企单位的整体商用厨房工程解决方案

常见的餐企单位包括星级酒店、特色酒楼、实惠饭店、连锁餐饮、主题餐厅等等,如何为以上这些餐企单位提供整体的商用厨房工程解决方案呢?商用厨房工程建设公司东莞味千寻为您介绍相关内容。1、前期方案规划设计。前…
新型的4D厨房建设,解决传统餐饮弊端

新型的4D厨房建设,解决传统餐饮弊端

在餐饮行业,强调的就是如何管理的问题了。如果一个餐厅、厨房、食堂缺乏一个体制的管理制度,那么它就有机会造成不可预知的后果,比如在食堂,管理不规范,那么饭菜就有可能预算少了,满足不了学生的需求。所以4d…
明厨亮灶工程,让厨房卫生看得见!

明厨亮灶工程,让厨房卫生看得见!

据有关报导,由重庆万州区食药监分局获悉,截至目前,明厨亮灶工程在该区域的餐饮单位完成“明厨亮灶”2406家,其中大型餐馆、学校及托幼机构“明厨亮灶”实现了全覆盖,共同维护食品卫生安全的环境。明厨亮灶的…
餐企单位导入4D厨房管理体系的变化

餐企单位导入4D厨房管理体系的变化

不知道大家有没发觉,其实不管是节假日期间,周末期间还是平常期间,对于一些大型的餐饮酒楼,饭店,主题餐厅,或是餐饮连锁加盟店,特色餐饮店,去进行点餐吃饭时都是需要排队等位置,为什么会出现生意那么火爆的场…
4D商用厨房建设之后勤模块

4D商用厨房建设之后勤模块

在4D商用厨房建设当中,后勤模块是绝对不能够或缺的,其后勤配套的工具设备是保障整个后厨能够正常运行的基础。经过十余年来的不懈奋斗,不断改善,终于总结出适合餐饮的后厨环境。也就是如何进行餐企的4D商用厨…