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建设商用厨房对餐饮有什么帮助?

建设商用厨房对餐饮有什么帮助?

商用厨房之于餐饮行业的重要性,就像鱼儿离不开水一样,是不言而喻的。建设合适的商用厨房,可以帮助餐企(酒店、酒楼、饭店)等单位找到适合自身的角色定位。通过完善的体系管理,更是能塑造自身品牌效力。东莞味千…
餐企开展4D厨房建设,优势体现在哪里?

餐企开展4D厨房建设,优势体现在哪里?

近期,网上对于4D厨房建设的报道非常多,报道内容中主要是关于4D厨房建设对于餐饮行业带来的优势作出讲解。对于报道的内容很多的网友表示持怀疑态度,很多的评论声音也指出“4d厨房只是单纯的做做样子,一个表…
餐企单位导入4D厨房管理体系的变化

餐企单位导入4D厨房管理体系的变化

不知道大家有没发觉,其实不管是节假日期间,周末期间还是平常期间,对于一些大型的餐饮酒楼,饭店,主题餐厅,或是餐饮连锁加盟店,特色餐饮店,去进行点餐吃饭时都是需要排队等位置,为什么会出现生意那么火爆的场…
4D商用厨房建设之后勤模块

4D商用厨房建设之后勤模块

在4D商用厨房建设当中,后勤模块是绝对不能够或缺的,其后勤配套的工具设备是保障整个后厨能够正常运行的基础。经过十余年来的不懈奋斗,不断改善,终于总结出适合餐饮的后厨环境。也就是如何进行餐企的4D商用厨…
4D商用厨房建设之餐具篇

4D商用厨房建设之餐具篇

对于餐饮行业而言,传统的厨房已经处于一个过饱和状态,彰显出来的厨具设备的老化,厨房卫生环境的脏乱差,以及厨房管理难等问题,厨房运营成本高的问题也在时时刻刻在困扰的餐企负责人。经过十余年来的不懈奋斗,不…