4D厨房管理体系,让商用后厨变得简单。首先做个调查,在这两种环境当中,你更喜欢在哪就餐。一为后厨工作环境看得见的餐馆,可进入参观。二为后厨工作环境封闭式,顾客谢绝进入,端出来什么就吃什么。想必这两种情况,很多用户都有不带考虑的选择第一种,原因无他,就八个字“吃的放心,吃的安心”。
所以在餐饮行业中,酒楼/饭店/餐馆/餐厅需要有一个合理有效的体系开展和管理后厨。东莞味千寻商用厨房建设公司,其4D厨房管理体系业务,导入这个管理体系可以让您的后厨环境变得规范整洁。
1、餐具摆放整齐有序,一站式管理,省去大量工作时间,最主要整洁的环境不怕顾客突击来访;
2、工具整齐摆放,想拿哪个就哪个,不担心菜肴因为找工具而味道不佳,留住口感,更加留住顾客。
3、工具按位置正确摆放,统一管理,不造成丢失,安心让厨师长,厨师上下班;餐饮负责人也可省去时间,泡茶生活。
4、这是整个4d厨房的样式图,相信在这样的环境下工作,厨师们再也不用每天手忙脚乱,再也不用跟战场打仗那般劳累。
以上便是4D厨房管理体系导入后带来的变化,在现今的就餐环境、食品卫生建设已经成为众多餐饮行业转型的必经之路,味千寻(东莞)餐饮策划咨询有限公司,专注于新型4D明厨亮灶商用厨房的整体建设与配套服务,定制化一站式整体解决方案,如果您对我们感兴趣,请联系我们:0769-33359187。
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