0769-33359187

味千寻(东莞)餐饮策划咨询有限公司

打造“明厨亮灶”让食品安全看得见提供整体商用厨房“交钥匙”工程
实时餐饮资讯,尽在味千寻

建设商用厨房对餐饮有什么帮助?

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2018.12.21
信息摘要:
商用厨房之于餐饮行业的重要性,就像鱼儿离不开水一样,是不言而喻的。建设合适的商用厨房,可以帮助餐企(酒店、酒楼、饭店)等单位找到适合自身的角…

商用厨房之于餐饮行业的重要性,就像鱼儿离不开水一样,是不言而喻的。建设合适的商用厨房,可以帮助餐企(酒店、酒楼、饭店)等单位找到适合自身的角色定位。通过完善的体系管理,更是能塑造自身品牌效力。东莞味千寻——4D商用厨房建设公司,为餐企事业单位提供从实地考察,到方案设计、最后到落地装修,验收的一站式业务,无缝对接用户需求。

建设商用厨房对餐饮有什么帮助呢?或者说能为餐企带来什么呢?东莞味千寻就提出问题作出简要概括;

1、建设规划商用厨房能扩大面积使用率;这是根据传统厨房而言的,大家清楚传统厨房的弊端主要体现在是杂乱无章,各种物件随意摆放,空间不断被压缩。建设规划商用厨房,能够合理规划空间,每个功能点分区域摆放,厨房面积利用率提高20%。(节能)

建设商用厨房对餐饮有什么帮助?

2、建设规划商用厨房能提高整体工作效率;就上个问题而言,餐饮杂乱无章的厨房环境,各物件的随意摆放,必然导致厨房人员劳动量的增多,如找厨房用具花费时间,菜品佐料花费时间,导致上菜时间大大增加。建设商用厨房,各类物件分区域摆放,各类物品都有自己的编号和功能。工作人员可以在30秒之内寻找所需物品。后厨人员劳动量下降,却能保障提高工作效率。(节流)

3、建设规划商用厨房能提升餐饮品牌效力;一个有竞争力的餐饮品牌,口碑的效应是极其重要的。而口碑的来源除了在前厅的服务水平上,还有一个就是体现在商用厨房中。商用厨房工程采用明档厨房装修设计方案,透明的厨房环境,自然让就餐人员更加放心。(品牌)

味千寻(东莞)餐饮策划咨询有限公司,专注于新型4D明厨亮灶商用厨房的整体建设与配套服务,定制化一站式整体解决方案,如果您对我们感兴趣,请联系我们:0769-33359187

推荐资讯
中央厨房整体规划设计

中央厨房整体规划设计

中央厨房工程整体规划设计方案,厨房现场图,厨房局部细节图,厨房工程配套设备图。
2019-04-23
酒楼饭店(社会餐饮厨房)规划设计

酒楼饭店(社会餐饮厨房)规划设计

酒楼饭店(社会餐饮厨房)规划设计方案,厨房现场图,厨房局部细节图,厨房工程配套设备图。
2019-04-23
明档厨房规划设计

明档厨房规划设计

明档厨房(中岛厨房、明档酒楼、饭店、餐厅等)整体规划设计方案,厨房现场图,厨房局部细节图,厨房工程配套设备图。
2019-04-23

全国服务热线

0769-33359187