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商用厨房工程中主食库、副食库配套设备清单

作者: 味千寻-小琪 编辑: 味千寻官网 来源: 原创 发布日期: 2019.03.13
信息摘要:
整个商用厨房工程被划分多个流程,包括有前期的厨房设计、中期的建设、以及后续的设备购入等。以下文章内容,味千寻小编为您介绍工程中的主副食库需要…

整个商用厨房工程被划分多个流程,包括有前期的厨房设计、中期的建设、以及后续的设备购入等。以下文章内容,味千寻小编为您介绍工程中的主副食库需要购入哪些设备投入使用。欢迎阅读!

厨房工程-主副食库平面图

在了解主副食库需要采购哪些设备时,小编首先带您了解主食库、副食库存在于整个商用厨房工程的功能和作用。

主食库:主要用于储存米、面、杂粮等常见主食,要求干燥通风;

副食库:主要用于存放调料、饮品、等副食品,要求分类明确;

厨房工程-货架、地架效果图

商用厨房工程的主食、副食库基本设备清单如下;

1、平板车《选配》

2、米面架《必备》

3、四层货架《必备》

4、纱门柜《必备》

5、地架《必备》

6、其他配件

厨房工程-货架现场图

以上便是商用厨房工程中主副食库的功能,所需设备的内容讲解。关于具体的设备清单细节还得根据用户需求进行相关配置,味千寻专注于商用厨房工程13年,拥有众多的成功案例。(公司热线:400-017-7708

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