导读：商用厨房工程 中的洗消间主要用于各类厨具餐具的清洗，各类厨具餐具的高温消毒，以及各类餐余垃圾的处理等等。结合其功能特点和用途，所需要的配置设备清单如下。

商用厨房工程：洗消间设备（清单）

1、活动垃圾桶（存放垃圾）《选配》

2、残渣台（清理餐盘）《必备》

3、浸泡池（浸泡 清洗）《必备》

4、牛眼罩（排烟）《必备》

5、洗碗机《选配》

6、高压花洒（高压冲洗）《选配》

7、活动工作台（搬运）《选配》

8、消毒柜（单门、双门）《必备》

9、开水器《选配》

10.碗柜（储存）《必备》

以上便是商用厨房工程中洗消间需要配置的基本设备清单，具体的需要配置哪些设备还需根据用户餐企单位的的实际情况进行。味千寻专业整体商用厨房工程方案解决公司（热线：400-017-7708）欢迎咨询，专人为您对接。