导读:商用厨房工程中面点间区域主要用于各类餐点、茶点、甜点的加工。在对于厨房工程建设面点间时,除了合理的规划设计外,其需要配套的厨房设备也不能够马虎。下边内容味千寻小编为您讲解;欢迎阅读!
商用厨房工程面点间(基本设备清单)
1、冰柜(平冷、四门、六门)(保鲜)《必备》
2、货架(骨架式、平板式)(暂存)《选配》
3、木案工作台(搓揉面胚)《必备》
4、面粉车(暂存面粉)《必备》
5、水槽(单槽、双槽 清洗)《必备》
6、搅拌机(20L、30L 拌陷)《选配》
7、压面机(制面条)《必备》
8、和面机(和面)《必备》
9、馒头机(制作馒头)《选配》
10、豆浆机(研制豆浆)《选配》
11、饼盆车(存放)《选配》
12、调料柜(存放)《选配》
综上便是关于商用厨房工程面点间配置的设备清单内容概述,由于不同的餐饮单位经营特色不同,具体的厨房设备信息还需根据用户的需求进行配置。味千寻专业的商用厨房工程整体方案解决公司。(热线:400-017-7708)
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